Ingredienser

  • 100 g smör
  • 3 ägg
  • 1 dl socker
  • 1 dl farinsocker
  • 2 tsk vaniljpulver
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk kanel
  • 1 krm salt
  • 3-4 övermogna bananer
  • 300 g mjöl
  • 1 dl mjölk (vanlig eller soja)

Instruktioner

Ugn 175°

Smält smör

Vispa ägg och socker pösigt.

Tillsätt vaniljsocker, bakpulver, kanel och salt, vispa ihop.

Krossa bananer, tillsätt dem med smör, vetemjöl och mjölk.

Smöra & bröa form, häll i smeten

Grädda ca 45 minuter