Ingredienser

  • 2 msk smör
  • 1 lök
  • 2 morötter
  • 4 potatis
  • 1 msk mjöl
  • 2 msk vitt vin
  • 1 liter mjölk
  • 1 kycklingbuljong
  • 2 tsk dragon
  • 500 g blandad fisk
  • Citron
  • Bröd

Instruktioner

Stek hackad lök i smöret på låg värme

Grovhacka morot till kuber och häll i

Grovhacka potatis till kuber och häll i

I med lite salt

Koka för 2-3 minuter

I med mjöl, stek runt i 2 minuter på medium värme

dra upp värmen, i med vinet, stek runt.

I med mjölken & kycklingkuben

Skjud tills potatis + morot är klara

Häll i dragon

Ta ut ca 1/4 av potatis + morot, mixa & häll tillbaka.

Häll i fisken, skjud tills fisken är färdig.

Ev ha i lite citron