Ingredienser

  • 400g grytbitar fläsk
  • 1 påse bacon
  • 200g Svamp
  • 2 Lök
  • 1 äpple
  • 1 morot
  • 1 palsternacka
  • 2.5 dl grädde
  • 2 dl rödvin
  • lagerblad
  • enbär
  • Lite Liquid Smoke
  • Matsked dijonsenap

Instruktioner

Skär lök i båtar, stek i grytan med grytbitarna.

Häll i resten av ingredienserna, utom svamp. Låt koka några timmar.

Stek svampen, häll i i grytan.