Ingredienser
2 klyfter Vitlök 100g Soltorkade tomater Timjan Oregano 1 flaska Matlagningsvin, vitt 2dl Matlagningsgrädde 600g Torskfilé (fryst) 1 Citron 100 g Färska tomater 1 Lök
Instruktioner
Tina torsken.
Hacka lök, fräs i panna.
Tillsätt strimlade torkade tomater och hackade färska tomater
Fräs ca 2 minuter
Tillsätt vin, matlagsningsgrädde, kryddor
Koka ca 5 minuter
Lägg i fiskbitar, täck uppstickande bitar med smörbitar, lägg på lock.
Koka ca 5 minuter.
Riv citronskal, hacka basilka, strö över.