Ingredienser

  • 3-4 morötter
  • 1 msk smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 liter vatten
  • 1 hönsbuljongstärning
  • 330 g kräftost (mjukost)
  • 2 dl cremefraiche
  • 1 burk kräftskjärtar
  • Dill
  • Bröd

Instruktioner

Skala & grovriv morötterna. Bryn i smör, strö över mjöl. Häll i vatten & buljong, koka upp.

Koka 5 minuter.

Häll i kräftost & creme fraichen. Låt koka upp. salt & peppar.

Häll i kräftskjärtar & dill, servera.