Ingredienser
- 3 dl grädde
- 2 dl Std mjölk
- 1 1/2 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 1 kg fast potatis
- 2 gula lökar
- 15g riven västerbottenost
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°C.
Skala och skiva potatisen tunt. Skala och skiva löken, hacka vitlök.
Blanda allt och koka upp i en vid kastrull, gärna non stick, Koka i ca 15 minuter på svag värme
Häll potatisen i en ugnsform.
Sätt in formen mitt i ugnen ca 45 minuter eller tills potatisen är mjuk.