Ingredienser

  • 1 burk Stora räkor
  • gäng vitlök
  • 1 dl olivolja
  • 1 paket (4 pers) färskpasta
  • 200g körsbärstomater
  • 1 citron
  • Lagom parmessan
  • 1 Chili

Instruktioner

Hacka chili, grovhacka vitlök.

Riv + pressa citron

Stek chili + vitlök i mycket olivolja i stor gryta.

Häll i räkor, stek typ 30-60s

Häll i färskpastan

Stek intensivt liten stund, dra sedan ner värmen. Fortsätt omrörning.

Häll i citron (juicen + rivna skalet)

Servera med parmessan.