Ingredienser
- 4 tomater
- 2 Burkar kokosmjölk
- 1 kycklingbuljong-tärning
- 2 morötter
- 200 g champinioner
- 400 g kykling
- 1 chilli
- 1 Lök
- Lagom ingefära
- 3 citrongräs
- 2 lime
- Fisksås
- Ostronsås
Instruktioner
Hacka lök och tomater.
Skiva svamp, morötter och kyckling.
Stek lök, morötter och tomater i grytan.
Häll i kokosmjölk + 5dl vatten + kycklingbuljong.
Stoppa i ingefära & chili & fisksås & ostronsås
Krossa citrongräs och stoppa i
Låt koka en stund.
Stoppa i champinioner, låt koka
Stoppa i kyckling, låt koka tills klar
Smaka av med lime.