Ingredienser

(2 pers)

  • 2 msk japansk soja

  • 2 tsk strösocker

  • 2 krm wasabi (mer om man gillar stinget)

  • 1 msk sesamolja

  • 1 limefrukt, saften

  • 2 salladslökar, mycket tunt skivade

  • 1 röd chilifrukt, finhackad

  • 2 tsk vita sesamfrön, rostade

  • 2 avokador

  • 1 gurka

  • 1 msk vita sesamfrön, rostade

  • 2 msk krasse

  • 2 tsk sesamolja, att droppa över

  • flingsalt, peppar

Instruktioner

Blamda såsen, soja -> cillie

Hacka tonfisken, blanda med såsen. Låt den gona sig lite, typ 20 minuter.

Skiva gurka + avokado, lägg ut snyggt i cirkel. Stacka tonfisken i mitten av tallriken.